Mai dire mais

Il nostro mais viene coltivato secondo la tradizione contadina: le pannocchie vengono sfogliate a mano durante “lo Sfoiò del Leprotto” e dopo l’essiccazione naturale, macinate a pietra. Per la polenta, per dei dolci caserecci o da sgranocchiare come snack… è sempre una tentazione!

LA NOSTRA CASA

Az. Agr. Il Leprotto Bisestile
di Eccher Francesca

Via Castagnè, 12
38049 Altopiano della Vigolana
Bosentino TN