Informazioni aggiuntive
Peso | 0.4 g |
---|
5,00€
Un mix esclusivo di fiori eduli.
Malva fiori (Malva sylvestris), Fiordaliso fiori (Centaurea cyanus), Calendula fiori (Calendula officinalis), in proporzione variabile.
Ad abbellire e impreziosire tutte le pietanze, i fiori, completamente commestibili possono essere usati per impiattare come un grande chef, ma in modo del tutto naturale.
15 g.
Si può usare tale e quale a freddo, posizionando i fiori direttamente sul piatto o a contatto con il cibo, oppure nelle ricette a caldo, durante la preparazione, in questo caso rilasceranno delle note cromatiche naturali, il calore ne estrae i pigmenti.
A tutto! La ricerca della bellezza, anche in cucina non conosce limiti. Bellissimi a contorno della pietanza, intriganti spolverati sopra il cibo, superbi se usati durante la preparazione di un risotto ai formaggi, stupefacenti quando affiorano sul brodo dei cappelletti, allegri miscelati in una vellutata di zucca, spiritosi nell'insalata.
Peso | 0.4 g |
---|
Az. Agr. Il Leprotto Bisestile
di Eccher Francesca
Via Castagnè, 12
38049 Altopiano della Vigolana
Bosentino TN
Su questo sito Web utilizziamo strumenti proprietari o di terze parti che memorizzano piccoli file (cookie) sul tuo dispositivo. I cookie vengono utilizzati per consentire il corretto funzionamento del sito (cookie tecnici), per generare report sull’utilizzo della navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare adeguatamente i nostri servizi / prodotti (cookie di profilazione). Possiamo utilizzare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore. Cookie policy
Anna –
Spettacolari per stupire gli ospiti e per portare una nota di colore e buon umore a tutti i piatti: li ho usati sia su piatti salati (per decorare un risotto, per un’insalata, su pesce e carne…) che per decorare dolci. Messi all’ultimo momento fuori cottura per non perdere il colore.
Loredana (proprietario verificato) –
Ottimi per decorare e da mangiare. Ho fatto un figurone col risotto alla zucca e crema di gorgonzola.