Sale grigio di Guèrande alle erbe

Che cos’è?

Sale aromatico alle erbe.

Ingredienti:

Sale grigio integrale di Guérande grosso, Dragoncello, Salvia, Finocchietto selvatico semi, Maggiorana, Prezzemolo, Aglio, Erba cipollina, Pepe bianco (in proporzione variabile).

A cosa serve?

Ad insaporire i piatti riducendo l’uso del sale, grazie agli aromi naturali! Le erbe aromatiche assieme ad aglio e pepe doneranno un sapore intenso, un aroma unico!

Come si prepara?

Si aggiunge tale e quale alle pietanze, a crudo o in cottura, a seconda dei casi.

A cosa si può abbinare?

A tutti i tipi di pesce e di cottura dello stesso: ai ferri, alla griglia, bollito; ma anche ad altri tipi di pietanze, se si è amanti del sale integrale e dei sapori più forti!