Che cos’è?

Una miscela esclusiva di erbe, fiori e spezie per aromatizzare la grappa bianca trentina.

Cosa contiene?

Melissa (Melissa officinalis), Alloro (Laurus nobilis), Basilico (Ocimum basilicum), Cedrina (Lippia citriodora), Menta (Mentha x piperita), Cannella pezzi (Cinnamomum verum), Finocchietto selvatico (Foeniculum vulgare), Camomilla (Matricaria chamomilla), Calendula (Calendula officinalis), Fiordaliso (Centaurea cyanus), Issopo (Hyssopus officinalis), Salvia (Salvia officinalis), Chiodi di garofano (Syzygium aromaticum); in proporzione variabile.

A cosa serve?

Ad aromatizzare una grappa bianca o un liquore non aromatico, a dare quel tocco in più!

Quanto pesa?

30g.

Come si prepara?

Versando le erbe, i fiori e le spezie in un recipiente richiudibile e aggiungendo 1 litro di grappa. A piacere è possibile dolcificare con dello zucchero (massimo 2oo g). Si consiglia di agitare di tanto in tanto e lasciare in infusione a freddo per almeno 30 giorni. Successivamente filtrare e travasare in una bottiglia. Se al vostro gusto risultasse troppo deciso è possibile allungare con altra grappa o liquore…

A cosa si può abbinare?

Ad una cena impegnativa, soddisfacente ma, esagerata. L’amaro delle erbe, la dolcezza dei fiori e la nota speziata di cannella e chiodi di garofano vi assicureranno un dopo pasto piacevole e leggero.